天空ホワイトデーランチ登場!

本日のランチメニュー:

・お米(サフランライス)と野菜、魚介のサラダ

・骨付きラムの生ハム&モッツァレラチーズのせ

・アボガトのクリスティーニ、オレンジ添え

・アウルトマトのスキャルピング焼き

今日はタロット講座応用でした。

ホワイトデーということで、ランチもとっても華やかでした。

 

綺麗!が最初の一言!だよね〰

 

今日は全て新作でしたが、どれも美味しくて今後のメニューに加わることに決定!

 

生徒さんもまたまたぜーんぶ平らげてくださったのでとても嬉しかったです。

 

春を感じる、なんだか心がウキウキしちゃうようなメニューです。

 

ラム肉。。日本のご家庭ではあまり登場しないかもですが、

実はとってもミルキーでハーブなどと調理すれば全然臭みもなく、とてもヘルシーなお肉です。特に今日のラムは新鮮で柔らかくて最高でした〰。

 

さて、次回はいよいよ認定試験もかねてのカウンセラー講座。

 

来月まで78枚をどう楽しんでトライしてくれるでしょうか?

それもまた楽しみですね。