オーナーシェフのチームメートのような、お友達のような、同志のような。。。
丹波哲郎さんから、届いた!!(゚o゚;
のが。。コチラ↓
![丹波の黒枝豆!!!!ww](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=330x10000:format=jpg/path/sd730bb01a0e2219e/image/ie38b12c1524a99e1/version/1350533011/image.jpg)
送り状の名前んとこに、
「丹波哲郎」って。。。。
見た時に「えーーーーーーーーーーーーーーーーー!!?」
いよいよお迎えにきたのか!!?とか思っちゃった(。-∀-)
で、よーく見たら。。。なぁんだ、そーゆーことか!!でしたww
有名なんですって。皮んとこが黒いから黒枝豆らしいです。
通常枝豆って3分ぐらいがちょうどいい茹で時間なんだけど(これもいきつけのお店のマスターからすると、2分とからしい)
こちらは、15分!って
で、8分~10分で茹でてもらったのが。。こちら↓
![ホクホク~♫](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=330x10000:format=jpg/path/sd730bb01a0e2219e/image/i8c276e4c7ca73152/version/1350533333/image.jpg)
なんといっても、粒が大きくて、味わいが違う!
本当に「お豆」をいただいてるという食感とコクがあって美味しい!
15分だと茹で過ぎかも?と思ったけど、やっぱり、そのほうがコクがでるみたいです。
丹波哲郎さんは地元で八百屋さん経営されてるんで
目利きもいいんだろうなぁ。とか思った自分です。
この黒豆使ってのお料理とか考えられるのかな??
みーんなで美味しくいただけたとっても有難い幸せな極楽極楽!な贈り物でしたよ~。
めちゃ感謝です。
そうそう、丹波さん、清水に是非おいでくださいませ~o(^▽^)o
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